Matemeta - Annealing merupakan salah satu jenis perlakuan panas pada material logam di mana material logam tersebut dipanaskan sampai temperatur sedikit di atas temperatur rekristalisasi logam tersebut, kemudian ditahan (holding) pada temperature tersebut dalam waktu tertentu yang dilanjutkan dengan proses pendinginan secara lambat.
Dalam proses annealing terjadi mekanisme diffusi atau pergerakan atom-atom pada struktur logam dalam keadaan padat yang akan menyebabkan penataan ulang struktur atom pada logam sehingga material logam tersebut akan lebih ulet dan mudah terdeformasi.
Berikut adalah tujuan dari proses annealing yang dilakukan pada material logam:
1. Membuat struktur material logam menjadi homogen (seragam).
2. Meningkatkan sifat kemampuan pengerjaan dingin (cold working) dari material logam.
3. Menghilangkan tegangan sisa pada material logam yang telah mengalami proses pengerjaan.
4. Refining struktur material logam.
5. Mempersiapkan material logam untuk proses pengerjaan lanjutan.
6. Meningkatkan keuletan dari material logam.
7. Melunakan material logam.
8. Mengurangi kekerasan material logam.